Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat Nasi Kuning Menggunakan Rice Cooker Simpel

Assalamualaikum Bunda, bagaimana kabarnya hari ini? Pastinya sehatkan bun? Ohh iya bunda mau masak apa hari ini? Kalau bunda masih bingung mau memasak apa, bagaimana kalau hari ini  kita masak nasi kuning ala India menggunakan rice cooker. Resep ini cocok untuk anak kos-kosan dan ibu-ibu yang lagi males masak berat.

Resep ini saya buat karena terinspirasi dari bunda betty di salah satu media sosial yaitu facebook. Di akun medsos nya, bunda betty sering kali berbagi resep kuliner mewah namun harga ramah dikantong. Emang cocok buat anak kos deh.

Karena masih banyak bunda atau kakak/adik disini yang belum mengerti bagaimana cara membuat nasi kuning. Maka dari itu disini akan saya share resepnya supaya kalian semua bisa membuatnya sendiri dirumah.

Cara membuat Nasi Kuning Menggunakan Rice Cooker Simpel


Cara membuat Nasi Kuning Menggunakan Rice Cooker Simpel

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 500 gram beras, yang sudah dicuci bersih

- 1 batang serai

- 4 lembar daun salam 

- Air secukupnya

- dan 65 ml santan kelapa kental fresh

Bahan bumbu:

- 2 siung bawang merah 

- 4 siung bawang putih

- 2 cm kunyit bisa juga  menggunakan kunyit bubuk sebanyak 1 sendok makan

- garam secukupnya 

- bumbu penyedap rasa ayam secukupnya (bisa royco/masako tergantung selera)

Bahan pelengkap:

- Untuk bahan pelengkapnya bisa menggunakan daun kemangi, siapkan juga mentimun untuk lalapan.

- Abon, bisa daging ayam atau sapi sesuai selera.

- Bawang goreng untuk taburan.

- Irisan telur rebus atau telur goreng juga bisa.

- Sambal pastinya.

- Kerupuk goreng sebagai pelengkap.

Cara membuat bumbu:

Langkah pertama, haluskan bawang merah dan bawang putih juga kunyit hingga halus. Jika bunda menggunakan kunyit bubuk maka tidak perlu dimasukkan.

Cara memasaknya:

1. Langkah pertama untuk membuat nasi kuning ini adalah dengan cara mencuci beras hingga bersih lalu tiriskan.

2. Setelah itu beras yang sudah disisihkan tadi kita masukkan kedalam magic jar/rice cooker. Jangan lupa untuk menambahkan air dan semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Sebagai saran, ketika bunda ingin memasukkan bumbu halus kedalam magic jar, larutkanlah terlebih dahulu bumbu tadi kedalam segelas air dengan tujuan supaya lebih mudah tercampur dengan beras nantinya.

3. Kemudian aduk sampai bumbunya tercampur rata, setelah itu tambahkan daun salam dan daun serai untuk menambahkan aroma harum pada masakan. Jika bunda ingin menggantinya dengan kaldu cair maka bisa dikurangi dedaunan tadi.

4. Nyalakan Rice Cookernya lalu tunggu sampai matang. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, ketika sudah matang aduk terlebih dahulu nasinya, jika sudah nyalakan kembali magic jar lalu tunggu sampai 10 menit. Cara ini dilakukan supaya nasi kuning tidak menggumpal dan hasilnya sama dengan membuat nasi kuning menggunakan dandang biasanya.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Merah Ala Anak Kost Memakai Rice Cooker

Nah itulah dia resep dan Cara membuat Nasi Kuning Menggunakan Rice Cooker Yang Simpel. Bagaimana apakah bunda / kakak / adik sekalian minat dengan resep yang satu ini? Jika ia kalian bisa mencobanya dirumah ya, selamat mencoba.

Post a Comment for "Cara Membuat Nasi Kuning Menggunakan Rice Cooker Simpel"