Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Terenak Didunia

Pagi semuanya, kali ini aku akan membagikan resep dan cara membuat nasi goreng kambing loh. Resep ini aku dapatkan dari mama ku, karena aku suka banget makan nasi goreng buatan beliau.

Alasan mengapa saya sangat menyukai nasi goreng ini adalah karena masakan ini memiliki rasa yang lezat serta wangi yang khas. Karena nasi goreng ini dibuat dengan campuran berbagai macam rempah tradisional rumahan.

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing


Apalagi ditambah dengan potongan daging kambing dijamin bikin nagih deh. Oke kalau begitu langsung aja kita menuju bahan serta proses pembuatannya dibawah.

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing

Informasi:

Waktu Yang Dibutuhkan : 30 Menit

Tingkat Kesulitan : Mudah

Jumlah Porsi : 3 Porsi

Bahan Yang Dibutuhkan:

- 3 piring nasi putih yang sudah didinginkan

- 200 gram daging kambing potong kecil

- 3 butir telur

- 4 sendok makan minyak (untuk menumis)

- 5 sendok makan kecap manis

- 3 buah cabe merah

- 2 batang daun bawang

- 3 sendok teh gula pasir

- 1/2 sendok teh lada

Bumbu Halus:

- 4 siung bawang putih

- 4 siung bawang merah

- 3 buah cabe merah

- 1 sendok teh jinten

- 4 butir kapulaga

- 3 batang cengkeh

- 2 ruas kunyit

- 2 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Pertama-tama tumis semua bumbu halus diatas wajan dengan api sedang sampai harum. Kemudian masukan potongan daging kambing lalu aduk hingga bumbu merata, jangan lupa tambahkan sedikit air. Masak sampai daging menjadi lembut dan air kering.

2. Masukkan 3 butir telur yang sudah dikocok kedalam tumisan daging, jika sudah masukkan juga nasi lalu aduk hingga merata.

3. Jangan lupa masukkan daun bawang, cabe merah, gula, merica serta kecap manis lalu aduk kembali sampai semua bahan tercampur.

4. Masak selama kurang lebih 10 menit sambil terus diaduk agar tidak gosong. 

5. Nasi goreng kambing siap disajikan, juga tambahkan kerupuk, acar timun dan lainnya sebagai pelengkap.

Baca Juga: Nasi Goreng Rendang Ala Anak Kost

Bagaimana resep diatas? Tertarik untuk mencoba dirumah? Dijamin pasti kalian semua ketagihan deh seperti aku hehe.

Posting Komentar untuk "Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Terenak Didunia"